黑糖酥怎么做好吃
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发布时间:2023-08-29 00:30
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热心网友
时间:2024-11-26 17:50
黑糖酥怎么做
材料
黑糖100公克,奶油100公克,全蛋1个,低筋面粉120公克,杏仁粉120公克,小苏打1小匙
做法
1.黑糖加入软化的奶油一起打发后,再将全蛋打散成蛋液慢慢加入拌匀。
2.再加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、小苏打于作法1中一起搅拌均匀,即为面团。
3.将面团分切成每个约15公克重的小面团,再用手搓揉成椭圆形状后放入烤盘中,以上火180℃、下火150℃烤约18分钟即可。