家用食盐加碘的好还是不加碘的好?
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发布时间：2023-08-30 14:41
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热心网友
时间：2024-10-06 16:01
家用食盐加碘的和不加碘的都是好的。
目前人们食用的基本是加碘食盐，没有特殊情况时，大多数人食用加碘盐或不加碘盐均可。现代人普遍不缺碘，以往可能人们食用一次海产品非常困难而可能缺碘，因此临床中碘盐和无碘盐其实均属于较好的食盐。
盐本身也含碘，只不过加碘盐的碘量稍多。但随着生活条件改善后，我国食用盐中的碘量已经下调，其实对大多数人，食用无碘盐或者碘盐均可，没有好与不好的问题。
普通人无需太过纠结加碘盐和无碘盐孰好孰坏，我国的预防医学对于碘量一直在关注，因为目前缺碘的情况较少，所以食盐中的碘量已经下调。
家用食盐的保质期
一般来说保质期就是最佳的使用期限，而很多的纯食用盐都是没有保质期的，只有那些有特殊营养成分的食用盐才有保质期。
一般来说，为了保证盐的口感，我们最好在一年内把它使用完。因为过了保质期后，往往那些食盐里面的营养成分都会流失。如果食盐在没开封时放了三年之内，没有出现漏气和受潮的情况的话，还是可以继续使用的。
要提醒大家的是尽量不要将食用盐放在阳光底下暴晒，否则可能会氧化变质。另外，如果长时间放在过于潮湿的地方，也容易导致食用盐受潮变质。要想将盐放得久一些，建议大家尽量将盐密封在干燥和避光的地方。
热心网友
时间：2024-10-06 16:01
家用食盐加碘的和不加碘的都是好的。
目前人们食用的基本是加碘食盐，没有特殊情况时，大多数人食用加碘盐或不加碘盐均可。现代人普遍不缺碘，以往可能人们食用一次海产品非常困难而可能缺碘，因此临床中碘盐和无碘盐其实均属于较好的食盐。
盐本身也含碘，只不过加碘盐的碘量稍多。但随着生活条件改善后，我国食用盐中的碘量已经下调，其实对大多数人，食用无碘盐或者碘盐均可，没有好与不好的问题。
普通人无需太过纠结加碘盐和无碘盐孰好孰坏，我国的预防医学对于碘量一直在关注，因为目前缺碘的情况较少，所以食盐中的碘量已经下调。
家用食盐的保质期
一般来说保质期就是最佳的使用期限，而很多的纯食用盐都是没有保质期的，只有那些有特殊营养成分的食用盐才有保质期。
一般来说，为了保证盐的口感，我们最好在一年内把它使用完。因为过了保质期后，往往那些食盐里面的营养成分都会流失。如果食盐在没开封时放了三年之内，没有出现漏气和受潮的情况的话，还是可以继续使用的。
要提醒大家的是尽量不要将食用盐放在阳光底下暴晒，否则可能会氧化变质。另外，如果长时间放在过于潮湿的地方，也容易导致食用盐受潮变质。要想将盐放得久一些，建议大家尽量将盐密封在干燥和避光的地方。
