天星鱼翅的吃法
发布网友
发布时间:2023-08-30 13:45
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热心网友
时间:2024-11-07 23:56
天星鱼翅的吃法如下:
1. 提前将鱼翅浸泡至软化,用盐水清洗干净,备用。
2. 猪骨剁成小块,并用开水烫过,洗净血沫后备用。
3. 鲜姜修剪整齐后拍松,准备一只汤锅。
4. 在汤锅中放入适量清水,加入猪骨和鲜姜,用大火煮沸,撇去浮沫后改用小火慢炖2小时。
5. 将天星鱼翅加入开水中焯水10分钟,然后用凉水冲洗干净,沥水备用。
以上步骤仅供参考,菜品的口感和味道会随温度和时间等因素而变化,请享受烹饪的过程。
热心网友
时间:2024-11-07 23:56
1、首先,用冷水泡天星鱼翅,用清水浸泡30或48个小时。
2、其次,放入有葱姜的开水中焯两分钟捞出。
3、最后,放上调味的香料即可,非常的好吃。