32寸的炒锅是多大的?

发布网友发布时间：2023-08-31 06:16

共1个回答

热心网友时间：2023-09-10 04:59

锅口直径，商店里卖的锅，标注的尺寸是锅口部的直径，32寸的炒锅具体多大说的是应该是32cm，一般32cm的炒锅够炒四五个人吃的菜，差不多够用。

32寸的锅，如所写的，就是32寸大。如果写的寸是市制的寸，换算成毫米就是1066.67毫米。如果是英寸，那就是812.8毫米。一市寸等于33.3毫米、一英寸等于25.4毫米，都不是一般家用铁锅的尺寸。

家用的炒菜锅大小一般差不多，大一点的50cm，小一点的30cm，规格其实是是没有统一规定的。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

扩展资料：

铁锅使用时有异味清除方式

1、新铁锅除味。新铁锅有一股怪味，在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，怪味即除。

2、除锅内油渍味，炒过菜的锅烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双未被油漆的筷子，油渍味便可消除。

3、除猪肉异味，炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮，可除异味和油感，增加汤的鲜味。

4、可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，然后倒出，将锅洗净，新铁锅的铁味就可以去除。

5、有鱼腥味的铁锅或其他器皿，用清水洗净控干，再用白酒10～15克涂擦一遍，待晾干后，即可去除鱼腥味。

6、在铁锅里放点茶叶，加上水煮一会儿，腥味就除去了。

参考资料：百度百科-铁锅