老坛酸菜汤做法介绍

发布网友发布时间：2023-08-31 03:42

共1个回答

热心网友时间：2023-09-07 09:04

1、从坛子里取出一把酸菜，用菜刀切成块条状；再把粉丝放在清水中泡软。
2、锅里放油，等油热后，把切好的酸菜，放锅内煸炒2-3分钟。
3、锅盆里注入大半盆清水，加入一块老姜（用刀背拍碎一下），再放十粒左右花椒，盖上盖子煮开后，再煮3分钟左右。
4、放完鸡精后，等汤水再次煮沸后，再把炒过的酸菜倒入汤锅中。
5、酸菜煮沸后，加入泡软的细粉丝，等个几分钟，粉丝颜色变了，熟了即可。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com