可可和咖啡有什么区别?
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发布时间：2022-04-19 14:46
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懂视网
时间：2022-05-02 18:53
可可、咖啡还有茶是世界三大饮料，茶是很好辨认的，但是很多人都分不清楚咖啡豆和可可豆，那么咖啡豆和可可豆有什么区别呢？一起来看看小编今天的分享吧。
1、树木品种区别：可可豆是从可可树结的豆荚里面取出来的种子，劈开可可豆豆荚，就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。取出豆子晾干，再经过焙烤，就是可可豆了。咖啡豆则是咖啡树所结果实的种子，咖啡果实的颜色为鲜红色，果肉甜甜的，内含一对种子，也就是咖啡豆。
2、用途区别：可可豆是制作巧克力的关键原料，从可可豆里面可以提炼出可可脂，也可以做成可可热饮，咖啡豆则通常只是用来喝，是不能做巧克力的。
3、采摘周期区别：咖啡豆一年可采摘一次，而可可豆的生长周期较长，需要两年才可采摘一次。
4、原产地区别：可可豆原产于美洲热带地区，当地人非常喜欢食用可可，而咖啡豆原产地为非洲的埃塞俄比亚，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，一般称为咖啡带或咖啡产区。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
热心网友
时间：2022-05-02 16:01
1、原料不同
首先它们制作的原料不同。制作咖啡的主要原料是咖啡豆，而制作可可的主要原料是可可豆。咖啡豆和可可豆可以说是两种不同的截然不同的原料，咖啡豆产自咖啡树，有平豆和圆豆之分，可可豆则产自可可树，比咖啡豆大和扁。
2、生长地不同
再有就是可可和咖啡的生长地也是不同的，这个可可树原产美洲中部及南部，尤其是在热带地区非常的多见，而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家，在热带地区是没有的。
3、品种不同
咖啡，是茜草科、咖啡属多年生常绿灌木或小乔木，原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，现主要生长在南北回归线间拥有高山地形的国家，我们平时喝的饮料“咖啡”，就是用咖啡的果实咖啡豆，经过烘焙磨粉制成。
可可，是锦葵科、可可属常绿乔木，原产于美洲的中部及南部，目前广泛种植于世界各地的热带区域，在我国的海南和云南部分地区均有栽培。我们平时吃的巧克力，喝的可可饮料，就是以可可的果实可可豆为原料制成的。
