鸡蛋煎豆腐怎么做又好吃又简单！

发布网友发布时间：2022-04-19 14:43

共4个回答

热心网友时间：2023-09-02 02:54

材料：豆腐、鸡蛋、盐、葱、味精做法：1、豆腐切块，鸡蛋打散，拌入少许盐、葱、味精。2、鸡蛋搅拌好，把豆腐倒入，拌匀，让每块豆腐上都裹上鸡蛋。3、锅内烧油，把拌好的豆腐鸡蛋倒入，等豆腐黄黄焦焦的时候出锅即可

热心网友时间：2023-09-02 02:54

香煎豆腐鸡蛋1.
豆腐1个
2.
蛋豆腐1条
3.
鸡蛋2只（取蛋白）
4.
红萝卜丝15克
5.
黄瓜丝15克
6.
豆芽15克
7.
葱2粒
8.
蒜头1粒
9.
玉米粉少许
调味料：麻油2茶匙
1.
甜酱50ml
2.
盐少许
1.
将豆腐和蛋豆腐倒入碗中搅碎，撒少许盐及加入2茶匙麻油，拌匀；
2.
将（1）倒入方形盘中，再放入锅中蒸约15分钟；取出待冷，备用；再将豆芽烫熟；
3.
把蒸熟后的豆腐切成块状（约1寸），涂上蛋白，再撒上少许玉米粉；
4.
把锅预热，后转至小火，爆香葱和蒜头，放一旁；再将豆腐块炸至金*；
5.
取出豆腐盛碟，并以萝卜丝、黄瓜丝、豆芽和爆香的蒜头和葱做点缀，再淋上甜酱，即可享用。

热心网友时间：2023-09-02 02:55

煎豆腐鸡蛋怎么做？把豆腐切块过水捞出，打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后下锅煎制，倒入汤汁。

热心网友时间：2023-09-02 02:55

先放油、烧热。加入豆腐微煎，浇入打碎的鸡蛋葱花等……
再看看别人怎么说的。