莴笋叶怎么炒好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-19 14:46
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懂视网
时间：2023-01-21 21:56
1、莴苣叶500克、小米辣数个、蒜头4粒、盐1茶匙、生抽2勺、鸡精少许。
2、将莴苣叶子清洗干净，控掉水分。
3、将小米辣切碎，蒜头用刀背使劲拍一拍就行了，不用剁碎碎的。
4、炒锅烧热，倒入少许油，然后再倒入蒜碎和小米辣翻炒半分钟。
5、接着再倒入莴苣，开大火翻炒均匀。
6、炒至微微发软，加入生抽。
7、再加入盐、鸡精，继续翻炒一两分钟。注意盐不要放太多，因为生抽也是带有咸味的。
8、然后出锅装盘即可。
热心网友
时间：2023-01-08 20:47

莴笋叶怎么做好吃
1、辣炒莴笋叶
原料：莴笋叶、辣椒、蒜、盐、味精
具体步骤：首先将买来的新鲜的莴笋叶用清水冲洗干净，然后稍稍沥干。再将莴笋叶切成一小段一小段，同时把
准备好的调料也进行切段。再将莴笋叶放入煮沸的油锅中，进行翻炒，等到8成熟的时候，就可以将切好的调料均匀的撒入锅中，等到香味出来就可以将莴笋叶进行装盘上桌了，大家就可以尽情的大快朵颐。
2、清炒莴笋叶
原料：莴笋叶、大蒜、葱、味精、盐
具体步骤：首先要将买来的莴笋叶进行冲洗处理，等到冲洗干净后，就可以进行适当的处理了。既然是清炒，自然是考虑到食用者的口味，一切都要以清淡为主，过于重口味的调料就不能添加了。只能适当的加入一些大蒜和葱进行调味。但是一定要注意调味料放置的量，不能盖过莴笋叶本身的味道，不然就得不偿失，损失了食用莴笋叶的清香爽口了哦。
3、腌制莴笋叶
原料：莴笋叶、盐、酒、醋
具体步骤：莴笋叶也可以进行腌制处理，只要将莴笋叶洗净后即可，当然可以根据自己的口味加入一些调味料，然后放入一个容器中密封，防止几天之后就可以开出来食用了。腌制的莴笋叶比较清爽，吃起来也清新。
热心网友
时间：2023-01-08 22:05
莴笋叶怎么做好吃
1.凉拌莴笋叶
(1)将新鲜的莴笋叶给放到清水中给泡一个小时，这样可以把莴笋的叶子上面的泥沙给泡掉。
(2)然后再切成适合的大小。锅中加入适量的清水，等水开了之后，再把莴笋叶给加入，烫熟后捞起来沥干。
(3)葱姜给清洗干净，切成沫状。取一个小碗，然后再把葱与姜放入，加入适量的生抽，醋，给搅拌均匀。
(4)把莴笋叶给放到碗中，然后再把做好的酱汁给淋到上面，撒上一些白芝麻便可以开动了。
2.清炒莴笋叶
(1)把莴笋叶给清理好，放到盆中入清水给淘洗干净，捞起来沥干。
(2)锅中放入适量的油，把蒜与生姜干辣椒段给下入锅中，爆香后，再把莴笋叶给放进去。
(3)翻炒几下，便可以放入适量的盐，味精，进行调味，炒好，便可以盛到碗中食用了。
3.土豆莴笋香菇汤
(1)将香菇，莴笋叶，土豆给清理好，土豆给清成丝状，这样方便入味。
(2)香菇入锅中给煮几分钟，然后再捞起来沥干。
(3)锅中放入适量的油，把土豆丝给炒一分钟左右，再加入适量的清水，等水开了之后，把莴笋叶，还有香菇给下入。
(4)煮好后，撒上适量的葱花，盐，搅拌均匀，便可以出锅了。
莴笋叶怎么做好吃?以上小编已经为大家介绍到了莴笋叶的做法大全，希望可以带给大家一些帮助。莴笋叶，可以用来凉拌，也可以用来烹饪成汤汁，味道还是可以的。莴笋叶，还可以用来烫火锅呢，入锅中烫一会儿，便可以盛起来进行食用了，方便还快捷!
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