如何快速剥开栗子
发布网友
发布时间：2022-04-19 14:17
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-18 08:00
你好, 高兴为你回答
很多人喜欢吃板栗, 它不仅香甜可口,
也有很好的食疗保健功效, 可以吃的方法很多, 生吃, 熟吃, 炖汤, 糖炒栗子。
但是在吃板栗的时候, 大家会遇到一个比较苦恼的问题, 就是生板栗的壳和皮比较难剥, 怎么能快速剥开栗子呢？
下面为你介绍一些方法。希采纳！
把板栗用砂糖水浸泡十二个小时, 取出板栗, 这样外面的壳和里面的皮就很容易剥掉了。
把生板栗放在太阳下暴晒, 板栗壳表面的水分被晒干后, 壳就会自动裂开, 这样就很容易剥掉了。
家里有微波炉的话, 也可以用剪刀把板栗壳剪开一个小口子, 放到微波炉高温加热一分钟, 取出来, 壳就会和里面的果仁*开。
把生板栗放到冰箱的冷冻室, 两个小时后取出, 由于热胀冷缩的作用, 生板栗果子缩小, 会与外壳*, 再用手轻轻捏,
壳就会裂开。
同样利用热胀冷缩, 可以把生板栗放到开水中煮五分钟, 取出后放在冷水中泡五分钟, 这样壳和果仁会很容易剥开。
也可以用淡盐水浸泡, 锅里放一点盐,
将淡盐水烧开, 放入生板栗浸泡五分钟,
这样外壳和里面的皮都很容易剥开。
还有种方法, 将板栗的外壳剖开, 把板栗放入开水中煮3到5分钟, 用筷子搅拌下,
板栗的皮就会轻松去掉了, 但是要注意浸泡的时间不能太长, 否则会影响其
营养成分。
家里有高压锅的, 也可以用高压锅去壳,
把板栗洗干净, 用刀在表面切个小口子,
放入高压锅中, 不需要加水, 开火待上气
三分钟后关火, 取出来后壳和皮就很容易去掉了。
还可以用专门的剥栗子器, 方便省事。
硬物敲打, 把板栗装在一个厚袋子中,
轻轻敲打几分钟取出, 壳和肉就会分离,
综上, 剥栗子壳的方法还是很多的, 可以
选其中一种操作。
热心网友
时间：2022-05-18 08:00
你需要准备一把剪刀，首先用剪刀从栗子顶端剪开！小心别剪到手！
然后再将栗子皮去掉！
依次将所有的栗子先去掉最外面的一层硬皮
将所有去掉外面硬皮的栗子放入开水里焯一分钟后马上捞出来放冷水里。记住是水烧开以后将栗子放入焯1分钟哦！这样经过热涨冷缩处理后包裹着栗子肉的那层皮就很容易去掉了！然后将栗子肉放入冰箱冷冻保存，可以放几个月都没有问题哒！
