发布网友 发布时间:2022-04-19 14:33
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热心网友 时间:2023-09-02 20:59
车厘子发霉了不能吃了。因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后而引起食源性疾病。
水果发霉的主要原因是受到微生物的污染,微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。水果储存方法不正确,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起水果*变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使水果中的营养物质分解。水果质量降低,进而使水果发生变质和腐烂。
热心网友 时间:2023-09-02 21:00
发霉的东西,最好别吃了。热心网友 时间:2023-09-02 21:00
车厘子发霉了不能吃了。车厘子这种水果的保存期不长,而且买回来建议放在冰箱里预防烂掉。