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怎样包粽子图解

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:02

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热心网友 时间:2022-05-15 21:12

1、糯米洗干,加入白砂糖。红糖和面粉拌匀,加少许水或油,团成小团。

2、粽子如图所包,顺序也是一勺糯米,一个红糖球,再一勺糯米。如图包起即可。
3、水开后下粽子。红糖馅的粽子,靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干,做馅的时候,可以水和油都加一些,量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时,但要放冰箱。煮的时候同样多煮一些时间。可以煮2-3小时。这样就没问题了。

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