问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

煎饼果子的发展历史

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:07

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-07-01 22:03

关于煎饼馃子的来历,比较严肃的考据是源于安徽蚌埠固镇,六百多年前天津建卫之初煎饼馃子已经出现。
戏说:提起煎饼果子 ,就不能不提山东的煎饼,正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼馃子。煎饼馃子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓*首创。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子已红遍大江南北,到处都可以看到它的身影。
相传清朝末年,在山东省内,一人绰号老刀。擅长十八般武艺,最擅长使刀,可谓是出神入化,无人能及。老刀本人是个小生意人,是一个很温顺的人,是一个非常讲究武德的人,是一个很有耐性的人。
一日,老刀在家中午休。突然门外传来嘈杂的打斗声。老刀侧侧身,打斗声更加惨烈。老刀起身,抿了抿睫毛,走出房门。
两个壮汉正在捶打一个瘦弱的老汉。老刀实在看不过去,大声喝住两个壮汉。“你敢管闲事?”“路不平有人铲,事不平有人管。兄弟,为何欺辱一个老人呢?”两个壮汉看看老刀笑了,“那你来管吧。”说着,一拳直扑老刀的面门,老刀也不含糊,侧身躲过拳风,回手劈出一掌。壮汉挥臂撞开,另一壮汉飞起一脚,正想踢中老刀前心。老刀一看,心念这我要是被踢到,必然会被二人按倒在地,到那时我非死即伤,学武之人岂能受此侮辱,好!今天不是你死就是我亡,老刀怒向胆边生,仓啷啷抽出腰中宝刀,三下五除二将两个壮汉斩杀。
当老刀冷静下来,思考发生的一切,后悔已经没有用了。老刀失去了自己熟悉的家园。开始了背井离乡的逃亡生活。
一日,老刀实在饥饿难忍,看到手中的一小袋面粉和捡来的两根“炸秦烩”,心中思索着如何饱腹。这时,老刀看到对面走来一人,看面相,就知道此人必为奇人。那人手中握着一个馒头,但其上有八摺。老刀问“此为何物?”那人答曰“包子,我用面粉和肉裹起来做的,看你腹中饥饿,咱们一起起灶吃了它吧。”
老刀这时有所沉思。
他的刀在阳光下,发出刺眼的光芒。老刀暗想,他做了包子,我就不能想点别的什么的?老刀想到了饼,想到了煎饼。刀片子就是火灶,趁着余热,老刀将面汤倒入刀面,即刻成型。老刀心头释然,欲吃,又想到煎饼卷大葱。于是,将捡来的“炸秦烩”包入其中。
由于饥饿,老刀三两口吃了一大半。回味产生了,如果有酱,辣酱,一定更有滋味。老刀构思着,应该起个名字,叫什么好呢?“煎饼。。。裹着。”嗯,就这么叫了。
这就是煎饼果子的前身,“煎饼裹着”。它起源于我们青岛,由于老刀最后定居于天津卫,加上语言上的音变,就读成了“煎饼果子”。据传,老刀一直在叫“煎饼裹着”。 果子是油条不是什么裹着。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
少儿学什么舞蹈 青年学什么舞蹈好 成年人学什么舞蹈 福州企业最低工资标准 2013年厦门的底薪是多少 生产要素的需求有哪些性质 生产要素的需求有何特点? 什么是生产要素需求 微观经济学要素需求什么是条件要素需求?它和要素需求有什么不同?_百度... 养宠物的人遵守规则,是不是就能和别人平安相处呢? 煎饼果子到底是哪的特产 有谁知道‘煎饼果子’的由来? 煎饼果子的起源与发展是什么样的? 煎饼果子的由来? 快手帐号id是什么意思 快手id是什么意思 快手Id改回原先的纯数字 强制修改快手名字第三次 快手ID怎么升级设置快手靓号 快手号设置成什么好? 快手号设置成什么好 快手号设置成什么好听英文 快手怎么更改重复id 快手账号改过一次还要改一次怎么改 快手号设置成什么好? 早上可以空腹吃姜吗 早上吃姜好不好 生姜能早上空腹吃吗? 早上起来吃两片生姜有什么好处? 每天早上喝生姜水好处 有哪些关于煎饼果子的故事? 煎饼果子的由来是什么呢? 二月二吃煎饼的来历 口留香煎饼果子的来历 上家政女皇的煎饼果子是家的 阳城搬家摊煎饼吃的来历? “煎饼果子”英语翻译怎么说? 煎饼果子里面夹的是什么 鸡蛋饼的由来 煎饼果子怎么做才更加好看呢? 煎饼果子里的薄脆是用什么做的? 家政女皇里那一期煎饼果子刘芳店在哪里 介绍家乡美食及做法的作文 新乡有什么出名的地方小吃? 使用宇瞻的突击队DDR4 2400还需要开XMP吗? 金士顿骇客神条DDR4 2400,如果只是开启XMP,那么和DDR4 2400的普条有区别吗? 最近买内存条,准备买ddr4 2400,发现有些牌子的有个xmp功能,说是能达到 七夕从什么时间开始有的 宇瞻DDR4 3000内存有没有必要开启xmp? 我现在跑滴滴出事故了,保险拒赔,滴滴会承担责任吗?