糯米放了水在冰箱里放了一个星期还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:56

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热心网友 时间：2022-07-10 18:09

经过浸泡的生糯米,带水放到冰箱里，若是放在冷藏室，又一个星期没有换水，那么这个糯米肯定会滋生细菌了。还是不要再食用为妥；若是经过浸泡的生糯米，经控干水分后存放在冰箱冷冻室，那么这个糯米经过熟制加工，还是可以食用的。

热心网友 时间：2022-07-10 19:27

糯米可以在冰箱里面放多久。真空密封保存妥当的情况下能放1-2年左右。

糯米又叫江米，其外观颜色为乳白色、质地不透明、蒸煮熟透后黏性大，一般保存为晒干的糯米，里面含水量较少，将其放在密封性好的塑料袋里，能保存很久，但要注意防虫和防潮，不过夏季高温，湿度大，虫蚁多，常温放置容易发霉生虫，家里有冰箱的可以放入冰箱冷藏保存，可以抑制细菌繁殖，防止虫蚁进入，减少水分，从而延长糯米的保质期，一般放1-2年左右可以食用。

2
洗过的糯米能放冰箱吗
可以放冰箱。

糯米富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，如洗过后不能立即吃完的话，要尽快沥干水分放入冰箱冷藏保存，借助冰箱的低温来抑制细菌繁殖，否则很容易滋生大量的细菌，从而出现湿糯米变质的现象，一旦发现生糯米有湿黏、软烂、带有发酵腐臭异味等现象时就不能吃了，若误食会导致人出现腹痛、腹泻等食物中毒症状。

3
糯米煮熟了可以放冰箱多久
根据保存环境决定，如：

1、熟糯米富含糖分、淀粉，如放在常温下非常容易发生滋生细菌发生变质，但放在冰箱冷藏室可以保存2-3天左右，但如果里面加了糖、红枣等食物的话，建议尽快吃完为好，否则味道和口感会降低。

2、熟糯米还可以放在冰箱冷冻室里来保存，在零下摄氏度的环境下，几乎没有细菌等微生物存活，而且熟糯米做成的糯米饭、糯米丸子等口感和风味也不会受影响，继续加热后可恢复其风味，能放1-3个月左右。

热心网友 时间：2022-07-10 21:02

不能，冰箱里有嗜冷菌。零下十度还能存活，倒掉吧。

热心网友 时间：2022-07-10 22:53

这种泡久了的最好不要吃，以免引起身体不适

热心网友 时间：2022-07-11 01:01

应该可以

热心网友 时间：2022-07-11 03:26

你看是否变色或馊了