小麦粉是淀粉吗？

发布网友发布时间：2022-04-19 13:56

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热心网友时间：2024-01-13 22:23

属于。因为小麦粉是将小麦脱壳后研磨出的粉末，而淀粉是将面粉经过加工制作出来的。小麦粉的主要物质是淀粉，其中还包含了蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等物质。因此小麦粉属于淀粉。

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