如何做小根蒜（大脑瓜）咸菜才美味

发布网友发布时间：2022-04-19 13:59

共2个回答

热心网友时间：2023-07-02 03:15

韩式腌山蒜：

准备用料：山蒜200g、盐适量、韩国辣椒酱一勺、白糖少许、凉拌醋少许。

1、将山蒜择洗干净。

2、切段。

3、加白糖。

4、凉拌醋少许。

5、韩国辣椒酱，一勺就合适。

6、盐少许。

7、搅拌均匀。

8、放入保鲜盒，放冰箱保鲜放置一段时间入味。

9、装盘开吃。

热心网友时间：2023-07-02 03:16

首先将大脑瓜洗净，放在清水中浸泡一天后，取出沥去水分；醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀，成调味汁。
然后将泡好的小根蒜放入调味汁，拌匀装盘即成。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com