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大头腥家常烧的做法,大头腥家常烧怎么做好吃,大头腥

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:03

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热心网友 时间:2023-08-30 08:43

1、大头腥最美味的做法是家常做。鱼去鳞、去鳃,开膛取出五脏,末了顺着肚子一刀划到鱼尾,横切成了5公分左右的段。把鱼稍微用清水一冲干净。
2、然后准备好葱、姜、花椒备用。
3、锅中放油烧热,放入葱、姜、花椒炒香。
4、放入大头腥鱼。
5、放入蚝油调味。
6、放入料酒去腥。
7、放入水。
8、放入盐、糖调味。
9、将鱼炖熟,汤汁收浓,放入鸡精调味。
10、撒上葱丝即可。
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