慕斯蛋糕的做法？
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发布时间：2022-04-19 13:20
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热心网友
时间：2023-06-22 03:55
慕斯蛋糕的做法如下：
1、先做一个蛋糕，切成2片。
2、淡奶油加20克白砂糖打到6成发。
3、吉利丁粉加冷开水拌匀。
4、加入可可粉和10克白砂糖。
5、微波炉加热一下，拌至无颗粒。
6、倒入淡奶油中拌匀。
7、拌匀后就是慕斯液。
8、蛋糕修剪成比模具小一圈。
9、倒入一半的慕斯液。
10、在放入一片蛋糕，最后倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏2小时。
11、QQ糖里加入烧开的热水。
12、用勺子不停搅拌至融化，要完全变成液体。
13、QQ糖液体变凉后，倒入冷藏后的慕斯蛋糕，在放入冰箱冷藏四小时即可。
14、脱模用电吹风吹一下就可以轻松脱模了。
