菠萝蜜种子怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-19 13:15

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好二三四时间：2022-07-10 19:14

菠萝蜜核的吃法，菠萝蜜除了果肉能吃之外，它的核也能吃，但是不可以生吃，要煮熟才能吃，而且菠萝蜜的核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，对妇女的产后发奶有很好的作用，下面我们来看看菠萝蜜的核怎么吃；

一、菠萝蜜的核可煮熟吃，将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐煮十分钟左右，最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可；

二、菠萝蜜的核可炒着吃，将上面黄色软膜去掉，再放到水里煮熟后捞起来用小火慢慢炒，炒的时间可自己掌握，要保证炒熟，之后剥掉菠萝蜜核白色的外壳就可以吃了，像吃栗子一样；

三、菠萝蜜的核可以煲汤吃，洗干净后，在煲汤时在汤里放入适量菠萝蜜的核，煮熟的菠萝蜜核可直接吃；

四、煮粥吃，菠萝蜜的核清洗干净，然后在熬粥的时候和米一起下锅，煮好后可以和粥一起吃，煮熟的菠萝蜜核口感类似煮熟的板栗或是菱角，柔软粉糯，味道还不错；

菠萝蜜的核具有补中益气、和胃、通乳、补充能量的功效，适用于气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦，产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足、脾胃虚弱、饮食不香等人群。

热心网友时间：2022-07-10 16:22

实菠萝蜜种子的营养还是挺丰富的，是可以食用的。因此我们平时吃了菠萝蜜之后，种子可以留下来吃。现在一起看看怎么吃吧。
食材准备：菠萝蜜种子，黄油，蜂蜜
制作步骤：
1.将新鲜的菠萝蜜种子外面的菠萝蜜肉去除，在处理菠萝蜜肉的时候要去除干净，不要有任何果肉粘在菠萝蜜的种子上。
2.将菠萝蜜种子倒入清水当中浸泡两个三小时，去除表面的果肉，让表壳能够慢慢泡软。
3.将浸泡好的菠萝蜜种子擦拭干净，然后用专门的吸水纸将菠萝蜜种子上面的水吸干。

4.将吸干水分的菠萝蜜种子放入烤盘当中，然后烤箱调至两百度烤30分钟。
5.将烤过的菠萝酱烤30分钟左右，将烤箱关闭打开烤箱，拿出菠萝蜜种子，将菠萝蜜种子外部的白色壳去除，然后在上面刷上黄油，刷上蜂蜜重新塞入烤箱，调至180度温度继续烤五分钟。
6.大约五分钟之后，我们可以打开烤箱看一下，如果说种子表面全部成为金*，说明已经烤好了。如果还显色，可以根据自己实际情况来调整烤制的时间，继续烤一会，直到表面金黄为止。
7.最后将烤好的菠萝蜜种子放在通风处吹凉就可以食用了，超好吃！