发布网友 发布时间:2022-04-19 13:42
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热心网友 时间:2023-10-04 19:11
用料
鸡蛋 2个
红薯粉(番薯粉) 1两
油盐葱 适量
红薯粉鸡蛋汤的做法
红薯粉加入半碗冷水搅拌均匀
鸡蛋打散搅拌均匀
以上两份材料混合搅拌均匀
葱花切段
红薯粉蛋液分次倒入热油锅中(大火下锅,小火煎),两面煎蛋饼
蛋饼在锅中打散分块,加入适量的冷水,煮沸,撒葱段、盐,完成。
小贴士
1.红薯粉记得用冷水搅拌哦。
2.鸡蛋和红薯粉需要分别搅拌均匀后再混合搅拌。
3.红薯粉多些,鸡蛋少些,会更有小时候的味道。