黄心红心绿心三种猕猴桃哪种好?
发布网友
发布时间：2022-04-19 14:24
共3个回答
好二三四
时间：2022-07-08 07:12
猕猴桃是生活中很常见的水果，在购买中会发现，进口的猕猴桃要比国产的贵一些，大概10倍左右，价格相差还是非常大的，这是为什么呢？买猕猴桃哪种颜色好？下面小编就带来介绍。
进口的猕猴桃为什么比国产的贵
10倍商品的价格跟品质有关，但“好品质”只是高价格的基础，而不是决定因素。
品控、营销，才是推高价格的根本。
就猕猴桃而言，很多国产猕猴桃比进口猕猴桃要好吃。至于拿“营养价值”说事，基本上就是扯淡。不同果园、不听时期、不同品种猕猴桃之间的营养差异，会大于“进口猕猴桃”与“国产猕猴桃”之间的差异。而且所谓“差异”，总是这样多点那样少点，没什么必要纠结。
但话又说回来，因为营销的成功，它已经成为了“具有社会公认价格的载体”，所以具有了更强的“社交属性”。不如说当你要送礼物：
送一盒小罐茶，送者与被送者都清楚它承载的“价格内涵”，但你要送一盒“更好喝但无品牌的茶”，收者不见得知道它的“价值”，送者担心对方不知道它的价值，送礼的内涵就可能出现偏差;
同样，如果你要送人猕猴桃或者请人吃猕猴桃，“进口猕猴桃”与“好吃的国产猕猴桃”的社交内涵是不同的。
简单说，如果自己吃或者送很亲密的亲友，用点心可以买到“优质实惠”的产品;如果是作为社交媒介，就要考虑一下其承载的“非品质因素”了。
买猕猴桃哪种颜色好
绿心猕猴桃是最常见的品种，也是一种古老的猕猴桃品种，口味分两种，一种是酸甜味，包括“徐香”和“翠香”，一种是甜味，总体而言，缺点是绿心猕猴桃的甜度不高，只有7~10%左右，优点是便宜，只要几块钱一斤，适合大众消费群体，性价比也最高。
红心猕猴桃，是所有猕猴桃中，营养价值最高的一种，例如微量元素中的钙元素，可直接被人体吸收，非常适合老人孩子，能提升个人免疫力，红心猕猴桃的酸度很低，甜度能达到14~19%左右，给人一种浓甜的感觉，甚至甜得有些腻口了。
红心猕猴桃在市场上不常见，这是因为红心种植难度较高，售价小贵，几十元一斤，普通人接受不了，一般只出现在大城市，普通红心猕猴桃要50元左右一斤，进口的能达到百元一斤，真正的一分钱一分货。
黄心猕猴桃
黄心猕猴桃的甜度，处于中间水平，在12~15%左右，不光是甜，还有一股清香味道，刚采摘的黄心猕猴桃，果子比较坚硬，正常催熟需要七天左右，黄心猕猴桃的维生素含量，比绿心、红心都低，营养也是最低的，表面光滑，绒毛较少，个头却是最大。
黄心猕猴桃的价格，比较适中，大概十元左右，比绿心贵，比红心便宜，适合中等消费的群体，黄心也有进口的，比国产的贵多了，一颗就要十元，其实营养差不多。
总结
甜度：红心→黄心→绿心
酸度：绿心→黄心→红心
价格：红心→黄心→绿心
个头：黄心→绿心→红心
维C：绿心→红心→黄心
热心网友
时间：2022-07-08 04:20
猕猴桃最常见的颜色是绿色，还有*和红色。
猕猴桃果肉的颜色主要受叶绿素和花青素两大成分控制。
● 含叶绿素的呈现绿色
● 不含叶绿素的呈现*
● 含花青素的则呈现红色果心。
但是不管是绿色猕猴桃还是*和红色，都是原产于我国，而所谓的“奇异果”也不过是换了个洋名的猕猴桃！
不过，黄肉和红心猕猴桃都是在上世纪80年代后才出现，这又是为什么呢？
*和红色猕猴桃最开始都沉睡于中国各地的山野间，仅有绿色猕猴桃广为之人，并且被外国人发现并带走培育。
80年代后，黄肉、红肉的猕猴桃作为中国特色猕猴桃资源，开始经由中国科研人员之手，从野生走向栽培，由山野走上餐桌，并传播到世界各地。
目前，中国以外全球约90%的区域种植的仍是绿肉，另约10%是黄肉。
而红心猕猴桃仅在中国有大规模种植，是最为珍贵，也是最为难得的猕猴桃品种！
猕猴桃果肉颜色不同，风味也不同吗？
● 绿肉猕猴桃：
味道最次，没有成熟之前口感酸涩，成熟之后酸甜适中，更适合欧美人口感。
● 黄肉猕猴桃：
风味中等，个头更大，含糖量多于绿心猕猴桃，甜中带酸，香甜可口！
● 红心猕猴桃：
是三种猕猴桃中口味最佳的猕猴桃，甜度最高，吃着香甜可口，唇齿留香~因此红心猕猴桃也远销日本和中东市场。
那为什么红心猕猴桃最甜呢？这其中有什么秘密吗？
近年来，红心猕猴桃由于其外观独特靓丽，口味浓甜，广受消费者欢迎。
红心猕猴桃之所以浓甜，是因为果实中酸的含量一般都很低，在糖度一致的情况下，其甜度会明显高于绿肉和黄肉的猕猴桃。
一般而言，猕猴桃的品种决定了它果肉最终呈现的颜色，但是种植的环境、营养、水分等因素也会影响颜色的形成，这一点在红心猕猴桃上表现的尤为明显。
高温、强光、干旱、营养不良等原因都会影响花青素的合成从而导致红心猕猴桃不红，而黄肉和绿肉猕猴桃呈色所受环境的影响则相对较小，这也是红心猕猴桃一直以来种植难度相对高、产量相对低的重要原因，还导致其价格相对黄肉和绿肉品种更为昂贵。
猕猴桃不仅口感甜美
而且富含多种营养
维生素C和花青素等成分对身体健康好处不少
热心网友
时间：2022-07-08 05:38
绿心酸中带甜，红心果肉细嫩最甜，黄心耐放。含VC最高的是红心，食用价值和药用价值也是它最高。黄心的最大优势是叶酸和黄体素含量难得。
