青椒回锅肉片怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 00:18
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-23 10:04
尖椒回锅肉是一道常见的家常菜，不过我们家都不吃辣的，所以我就把尖椒换成不辣的青椒，除了不辣之外，味道也还是不错滴，来看下怎么做吧。
材料
主料：五花肉150g、青椒3个；
辅料：油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、老抽适量
青椒回锅肉片
1
准备食材，五花肉，青椒洗净备用。
2
锅中烧水，把五花肉放入锅中煮熟后，捞出来。
3
把青椒切块，五花肉切成薄片。
4
锅中放油烧热，倒入五花肉片。
5
炒至五花肉出油卷翘，放入适量的老抽上色。
6
倒入青椒块翻炒均匀。
7
炒至青椒断生有点变软，放入适量盐，十三香，鸡精炒均匀即可。
8
出锅装碗，虽然不辣，味道一样的美味。
小贴士
五花肉尽量切的薄一点，越薄越好。
老抽不要放太多，五花肉上色就行。
热心网友
时间：2023-10-23 10:04
主料
五花肉
150g
青椒
3个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤
1.准备食材，五花肉，青椒洗净备用。
2.锅中烧水，把五花肉放入锅中煮熟后，捞出来。
3.把青椒切块，五花肉切成薄片。
4.锅中放油烧热，倒入五花肉片。
5.炒至五花肉出油卷翘，放入适量的老抽上色。
6.倒入青椒块翻炒均匀。
7.炒至青椒断生有点变软，放入适量盐，十三香，鸡精炒均匀即可。
8.出锅装碗，虽然不辣，味道一样的美味。
