“回鱼”是什么鱼?
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发布时间：2022-04-25 23:48
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热心网友
时间：2023-10-18 23:32
_鱼学名长吻_，俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"_鱼"。在分类学上隶属鲶形目、_科、_属。长吻_是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。长吻_鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，_鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。
_鱼是长江水产的三大珍品之一，在大江大河激流乱石中生存，很难在湖泊中见到，溪或堰塘中不会有，它们的体重一般在1.5-2.5公斤左右，少数个体能够达到10公斤左右，春秋季节长江江口_鱼身体肥壮，肉质鲜嫩，是最佳的品尝时节。
热心网友
时间：2023-10-18 23:32
学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。
长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。
长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。
口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。
无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。
体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
属肉食性底层鱼类，喜夜晚捕食。
生存温度0℃-38℃，最适生长水温25℃-28℃，20℃以下摄食减少、生长放慢;耐低氧与家鱼相近;性成熟期为3龄，雄鱼比雌鱼个体大，每年4-6月产卵
长吻鮠分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。在40°N以北的浅水水域，包括西欧的法国、英国东部、挪威西部、俄罗斯的西伯利亚、美国的阿拉斯加和加拿大等国和中国的黑龙江水系和新疆的额尔齐斯河均有分布。
