怎样蒸丝瓜好吃又营养

1、食材：丝瓜500克，蒜蓉适量，姜蓉适量，生抽适量。2、把丝瓜去皮。然后切成1公分小段，摆到碟子里。3、放置水开的蒸锅里大火蒸12分钟左右。4、蒸的期间做调理，把适量的蒜蓉、姜蓉放到小碟子里，加适1勺生抽、2勺香油进去搅拌均匀备用。5、把蒸熟的丝瓜拿出来，把多余的汤倒出来。把调料浇到丝瓜...

8、电饭煲烧开水，放入丝瓜，蒸8分钟左右即可，如果讲究一点摆盘，可以另取碟子重新摆盘即可。

1、黄金蒜蒸丝瓜好吃，做法：蒜剁碎粒，丝瓜清洗削皮，切滚刀条形。2、锅置火上适量油烧开，将一大半蒜炸至橙黄色，捞起来沥油；待凉后与另一半未炸的鱼浆搅拌，加入盐翻拌。3、将黄金蒜匀称的铺于丝瓜的表层，装点枸杞子。4、放到炒锅煮制五分钟。5、取下淋入熟芝麻油就可以上菜享受。

一、肉末蒸丝瓜1.将丝瓜去皮后切成较厚的片，放入碗中撒上少许盐，搅拌均匀后码放在深盘内。2.将猪肉剁成肉末，加入调料翻炒均匀后铺在丝瓜上，再入锅蒸熟。3.最后撒上葱花和红椒丁即可。二、蒜蓉粉丝蒸丝瓜1.将粉丝泡软后切段，放在盘中，然后将丝瓜切段码放在粉丝上方。2.炸香蒜蓉后撒在丝瓜...

将摆好的丝瓜放入已烧开水开的蒸锅中，大火蒸制。清蒸丝瓜的蒸制时间很关键，一般建议在2-8分钟之间。蒸的时间过长会导致丝瓜过软，影响口感并造成营养流失。当丝瓜蒸至断生时，即可关火取出。步骤三：调配调料 在丝瓜蒸制的期间，可以准备调料。将蒜蓉、姜蓉放入小碟中，加入1勺生抽和2勺香油，搅拌...

步骤1 丝瓜削皮洗净横面切成一节手指长 步骤2 丝瓜放入碟中加少量盐与生油，锅中开火大火蒸5分钟，途中开盖一次不能太熟的，太熟会变形及变成水瓜了把水分蒸出来了步骤3 猪肉剁碎加盐酒生抽糖等等调味；夏天多吃鱼比多吃肉强多了除此之外，夏天还有一样不可错过的美味蔬菜，那就是丝瓜丝瓜的口感清甜...

生抽、料酒等调料腌制入味，然后均匀地铺在切好的丝瓜片上。接着放入蒸锅中蒸熟，出锅前可以撒上一些葱花增香。肉末的鲜美与丝瓜的清爽完美结合，让人食欲大增。总的来说，丝瓜蒸着吃的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。这些做法不仅简单易行，而且营养丰富，非常适合家庭日常烹饪。

1、丝瓜蒸20分钟左右就可以了。2、买来的丝瓜清洗干净之后，用刮皮刀刮皮放在一边备用。然后用刀子把丝瓜从中间切开注意不要切断，两根丝瓜连在一起，然后可以放上一小碗鸡蛋液铺在丝瓜上面。再加上一些盐腌制5分钟左右，用保鲜膜把腌好的丝瓜盖上放在蒸笼里面蒸20分钟左右就可以了。

1.丝瓜削去外皮。2.切成大小相同的段。3.用勺子挖掉一些丝瓜瓤，为了方便装东西。4.蒜剁碎，把剁碎的蒜放在锅里炒香。5.把炒熟的蒜装入挖好的丝瓜段里。6.然后把剁辣椒放在蒜上面。7.上锅蒸好的丝瓜。蒸丝瓜的时候，先烧开锅里的水，然后把整理好的丝瓜段放入锅中蒸5分钟即可。8.把蒸鱼酱油...

做法1首先我们把丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，装盘备用2丝瓜摆入盘中，上蒸锅大火蒸5分钟3大蒜1头去皮，切成蒜末，备用4炒锅中加入适量的底油，油温3成热的时候，下入蒜末，小火煸炒出香味5锅中炒。1丝瓜削去外皮2切成大小相同的段3用勺子挖掉一些丝瓜瓤，为了方便装东西4蒜剁碎，把剁碎的蒜放在锅里...