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水果变甜是物理变化吗

发布网友 发布时间:2023-09-27 02:51

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-12-05 06:56

化学变化,高中生物里有学的,水果变甜是麦芽糖和葡萄糖增加造成的,淀粉水解,淀粉没甜味,果实成熟,一份子淀粉可以分成3个麦芽糖,6个葡萄糖,所以会变甜

热心网友 时间:2024-12-05 06:56

是化学变化
水果中的糖是由淀粉转化而来的,未成熟的果实中储存着很多淀粉,但果实并无甜味。随着果实的成熟,淀粉逐渐水解,由果心向外消失,糖含量随之迅速增加,果实变甜

热心网友 时间:2024-12-05 06:57

化学变化吧

热心网友 时间:2024-12-05 06:58

不,是化学变化
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