南瓜的做法大全家常(多种口味、简单易学)
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发布时间：2023-09-27 14:48
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时间：2023-10-06 06:02
南瓜是一种营养丰富、口感甜美的食材，不仅可以烹饪成各种美食，还可以制作成各种甜点和饮品。下面为大家介绍几种简单易学的南瓜做法。
南瓜汤
南瓜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。
材料：
南瓜500克
洋葱1个
鸡肉汤500毫升
牛奶200毫升
盐、黑胡椒、橄榄油适量
步骤：
将南瓜去皮、去籽，切成小块；洋葱切成小块。
将橄榄油倒入锅中，加热后放入洋葱煸炒至金*。
加入南瓜块，翻炒几分钟。
倒入鸡肉汤，煮沸后转小火煮20分钟。
用搅拌器将南瓜煮烂，倒入牛奶，再次搅拌均匀。
加入适量盐和黑胡椒调味即可。
南瓜饼
南瓜饼是一种营养丰富、口感香甜的小吃，适合作为早餐或下午茶点心。
材料：
南瓜泥300克
面粉200克
鸡蛋1个
白糖50克
牛奶100毫升
食用油适量
步骤：
将南瓜去皮、去籽，蒸熟后压成泥。
将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和南瓜泥混合，搅拌均匀。
将混合物倒入平底锅中，用小火煎至两面金*。
取出南瓜饼，切成小块即可食用。
南瓜布丁
南瓜布丁是一种口感细腻、味道香甜的甜点，适合作为晚餐后的甜点。
材料：
南瓜泥500克
鲜奶油200毫升
糖100克
明胶粉10克
水100毫升
香草精适量
步骤：
将南瓜去皮、去籽，蒸熟后压成泥。
将鲜奶油、糖和南瓜泥混合，搅拌均匀。
将明胶粉加入100毫升水中，搅拌均匀。
将明胶水倒入南瓜泥混合物中，搅拌均匀。
将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
取出南瓜布丁，撒上适量香草精即可食用。
