普洱发酵茶是熟茶还是生茶
发布网友
发布时间：2023-09-27 17:50
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-03 04:18
熟普洱茶是经过加工、堆渥、发酵等工序制成的，色泽深红、汤色红黄，口感柔和、香气独特、有陈香味，存放时间较长会有助于降低咖啡碱和儿茶素含量，更容易消化吸收。
生普洱茶则是指未经过堆渥的发酵茶，外形颜色较浅、汤色清澈、有茶香、茶味醇厚。存放时间较长会有助于茶叶的陈化和口感的升华。
