家庭少量贮藏枇杷的方法?
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发布时间：2022-04-25 22:41
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时间：2022-05-03 09:58
①室内贮藏：将无伤、病、虫害并带有果梗的枇杷摊放在铺有木板的地面上，可贮藏15～30天，腐烂率仅为0.5%，但失水率较高，为14%。
②竹篮贮藏：将枇杷果装入小竹篮内，每篮装5～7kg，然后挂藏，贮藏期20天左右。腐烂率为2%，失水率为12%～21%。
③松针贮藏：将新鲜松针铺在地面上，枇杷果摊放在其上，贮藏期为20天左右。松针起到保湿并有催熟作用，贮藏后腐烂率为2%左右，失水率11%～18%。
④坛罐贮藏：在坛罐内先铺稻草，然后将枇杷果放于坛罐内，上面盖竹帘。稻草起到通气、吸水作用，贮藏期15～20天，腐烂率为4%～5%，失水率为2%左右。
⑤袋藏：用于贮藏的果实无伤、无病虫害。先在浅筐内垫5cm厚的锯末或稻草，将枇杷装入聚乙烯塑料薄膜袋中，每袋装1.5kg。然后把袋子放入竹筐内，每筐放一层，筐上再覆盖一层报纸，存放于阴凉通风处。贮藏期为20天左右，腐烂率3%～5%，失水率为1%～1.5%。
