电饭锅做罐头鱼的做法大全
发布网友
发布时间:2022-04-25 22:42
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热心网友
时间:2022-06-18 07:45
用料
鱼(一条) 500g
芹菜 两颗
香菜 五颗
老干妈 一勺
盐 一小勺
生抽 三勺
生姜 少许
料酒 少许
电饭锅 一个
食用油 一大勺
电饭煲鱼的做法
香菜去根洗净,芹菜洗净切约12公分长度,生姜切丝,放一边备用。
鱼洗净切块,放少许盐,料酒腌上10分钟,之后将腌出的水倒掉。鱼优选淡水鱼,我这里用的是福寿鱼,
电饭锅洗净涂少许油,为防煮出的菜粘锅。
将芹菜如图排列
放入腌好的鱼,挑大块放底下,小块放上面,将备好的姜丝、老干妈满满一勺均匀涂抹在鱼表面及鱼肚中。
洒上生抽。我这里只放半勺老干妈,因为最近长痘痘不敢吃太辣😜
将备好的香菜盖在鱼表面,如图,然后浇上食用油(比煎鱼的量多一点)。✌
插上电,打开煮饭键,电饭锅开始帮你煮鱼,这时你什么都不用管,熟了电饭锅自己会跳到保温键。你可以放心去做别的菜或者去洗个澡,大约10分钟的时候,整个厨房弥漫着锅里香菜和芹菜搭配在一起冒出来的香气,特别香,20分钟电饭锅自动跳到保温键,熟了💪,打开锅盖,装盘。
装盘,先将鱼肉取出置盘中,将锅里的芹菜香菜夹出来摆在鱼肉上面,最后将锅里的酱汁全部浇在鱼身上,美美的一道电饭锅鱼完成啦!😜😜😜