自制肯德基版鲜蔬汤,都应该准备些什么呢?

发布网友 发布时间：2022-04-25 22:48

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热心网友 时间：2022-06-18 09:11

你或许品尝过KFC的芙蓉鲜蔬汤，散着浓浓的香味。芙蓉鲜蔬汤里当然不会真的有芙蓉，而是用鸡蛋，配以香菇、胡萝卜、菠菜，搭配出一碗营养美味的鲜蔬菜汤。

德基的一碗芙蓉荟蔬汤也要8.5元一份，几丝菠菜叶、蛋花，几小片迷你香菇片，再用热水一冲，其实就是一碗速食汤。出门在外，有时在路上也难免不得不吃上几顿快餐，不过，这阵子安心宅在家里，除了挑战发面馒头、炸油条等含技术量的厨艺以外，对于速食汤来说，我也决定放低姿态来比拼一下。

今天准备用菠菜来做菠菜芙蓉汤，比起肯德基的芙蓉荟蔬汤来说：自己做的汤里菠菜更多量，蛋花更多，没有添加剂，汤汁喝起来更浓郁清新，感兴趣的你一起来试试吧~

芙蓉花

香菇素有“山珍之王”的称号，不仅味道鲜美，而且是高蛋白低脂肪的营养品，药用价值高，含有的多糖有助于提高细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇中还含有40多种生物酶，对人体中酶的调解平衡有效果；另外，其含有的脂肪酸，还对降低人体血脂油益处。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，是维生素A的重要来源，有明目补肝的效果，除此之外还有维生素B1、钙铁、木质素等营养成分，有着延缓衰老，美容养颜、预防感冒等诸多功能，胡萝卜又有“小人参”的称号，可见其营养价值不一般。

菠菜当然也是常见的营养价值极高的蔬菜，含有多种维生素、辅酶，有“营养模范生”之称，对增进抵抗力、洁肤抗衰老、通便利肠有良好助益。

食材

香菇、胡萝卜、鸡蛋、菠菜，香油、盐、鸡精、食用油

制作步骤

准备食材，香菇洗净切片，胡萝卜去皮切丁，菠菜切段

鸡蛋2个打散

在锅中加少量油，烧热后把胡萝卜丁和香菇片下锅，炒至香菇和胡萝卜变软

然后锅中加入适量清水，大火烧开

烧开后加入菠菜，再次煮开后，倒入已经打好的鸡蛋

加入适量盐、鸡精和少量香油，搅拌均匀，就可以出锅了。

热心网友 时间：2022-06-18 09:11

热心网友 时间：2022-06-18 09:12

热心网友 时间：2022-06-18 09:12