芙蓉鲜蔬汤怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-25 22:48

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热心网友时间：2022-06-18 09:11

主料

香菇4朵胡萝卜半根

鸡蛋2个菠菜100克

盐适量香油少许

食用油少许鸡精适量

芙蓉鲜蔬汤的做法步骤

1. 准备食材。

2. 香菇洗净切片，胡萝卜洗净去皮切丁，菠菜洗净切段。

3. 鸡蛋打散。

4. 锅中少量油烧热，下入胡萝卜丁和香菇片炒至香锅和胡萝卜变软。

5. 然后锅中加入适量清水。

6. 大火烧开后加入菠菜。

7. 再次煮开时，在沸腾处倒进打散的鸡蛋。

8. 加去适量盐，鸡精和少量香油搅拌均匀出锅。

9. 成品。

10. 成品。

热心网友时间：2022-06-18 09:11

芙蓉鲜蔬汤的做法
1.
香菇泡发好切薄片，鸡蛋打散，其他配菜切碎

2.
热锅倒油炒香葱段

3.
然后倒入胡萝卜和香菇炒出香味后倒入末过菜的水

4.
水烧开后加入黄瓜和绿叶菜，最后淋入鸡蛋液，再加入少许盐调味即可

烹饪技巧
这里加了黄瓜口感清香，推荐；淋蛋液的时候一定要距离锅高点，这样不会坨在一起更好看