炒驴肉怎么做好吃,炒驴肉的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-25 22:35
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热心网友
时间:2022-06-18 06:03
食材明细
驴健肉适量
蒜苗适量
姜适量
蒜适量
八角适量
生抽适量
干红辣椒适量
盐适量
醋适量
糖适量
微辣口味
炒工艺
数小时耗时
未知难度
炒驴肉的做法步骤
1
辅料如图处理,驴肉已在锅中煮了一个小时,锅中加生抽料酒煮
2
驴肉切片
3
净锅入油,大火煸炒驴肉,炒面微焦盛出
4
留底油,入葱姜同炒香
5
入干辣椒炒香
6
再次炒驴肉,加少许生抽、醋、糖调味
7
加入蒜苗同炒
8
调入少许盐即可