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腌萝卜放盐的比例

发布网友 发布时间:2023-09-23 02:32

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热心网友 时间:2023-09-28 03:13

1、主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。
2、配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
3、制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子),约7天即可食用。
4、味道酸甜、微辣,色泽光亮,青白色透红,是早晚餐的好伴侣。

热心网友 时间:2023-09-28 03:13

1、主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。
2、配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
3、制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子),约7天即可食用。
4、味道酸甜、微辣,色泽光亮,青白色透红,是早晚餐的好伴侣。

热心网友 时间:2023-09-28 03:14

1、主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。
2、配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
3、制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子),约7天即可食用。
4、味道酸甜、微辣,色泽光亮,青白色透红,是早晚餐的好伴侣。
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