关于安溪铁观音介绍

发布网友发布时间：2023-09-22 11:40

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安溪铁观音是中国福建省安溪县著名的名茶之一。它属于乌龙茶类，是以福建省清流九曲溪沿岸的铁观音岩上的茶树制成。安溪铁观音闻香香气清高，入口滋味甘醇，回甘甜爽，带有特有的岩韵和滋味的特殊感觉，被誉为“岩茶之王”。

安溪铁观音树丛经过了百年的生长，以岩石为背景，依山而长，得天独厚的自然条件造就了独特的品质和味道。安溪铁观音分为清香型和浓香型两种，其中清香型以清汤、清香、甘爽为特点，浓香型则以浓汤、浓香、甜润为特点。

安溪铁观音茶叶冲泡使用茶具应注意温度、时间、水质的控制。水温不超过90度，冲泡时间一般保持在1-2分钟，茶壶、茶杯等茶具一定要清洁无异味。安溪铁观音是一种高档的禅茶，具有清醒神气、滋补健身等良好功效，备受广大茶友和中外游客的青睐。