普通泡茶的方法步骤
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发布时间:2023-09-22 11:27
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热心网友
时间:2023-10-16 17:07
1.准备好茶具:茶叶、茶杯或壶、泡茶器、热水壶、过滤器等。
2.清洗茶器:用清水冲洗茶杯或壶、泡茶器等,确保无杂质和异味。
3.加入茶叶:根据需求加入适量茶叶,茶叶的用量通常是每100毫升水加入3到5克的茶叶,不同茶叶的用量可能不同。
4.加入热水:将水烧开后稍等片刻再倒入茶杯或壶中,最好是将热水先倒入泡茶器,再由泡茶器渗透到茶杯或壶中,可以避免热水直接沸腾,影响茶叶的口感。
5.浸泡时间:不同茶叶的浸泡时间不同,茶叶的包装上通常都有具体的说明,一般为2-3分钟以上,黑茶、普洱茶更长,嫩芽茶比较短。可以根据自己的口味和习惯调整泡茶时间。
6.倒出茶汤:泡茶器中的茶汤慢慢倒入茶杯或壶中,茶叶可以过滤掉,最好习惯于倒入一半之后稍稍停顿一下,让茶叶充分沉淀后再继续倒入,这样既不会漏掉茶叶以及不会将过多的小茶粒浮在茶汤上。
7.添水:可以根据自己的口味适量添加热水,根据茶的质量和泡制次数而定,一般茶叶泡制3-4次后,就没有香气和味道了。