说说,你们有哪些挑海鲜的实用小技巧?

发布网友发布时间：2023-09-21 11:28

共5个回答

热心网友时间：2024-10-22 08:18

拿起鱼来闻，如果没有异味，一般鱼都是比较新鲜的。其次可以问问店老板鱼的来源，及购入时间。

热心网友时间：2024-10-22 08:18

挑选皮皮虾和选活虾一个道理，看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活。

热心网友时间：2024-10-22 08:19

选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，如果扇贝养在水中，贝壳会一张一合活动。

热心网友时间：2024-10-22 08:19

海蜇皮，看其韧度，一般得买回家吃的时候才可以辨识出来，洗干净拿点吃一些，有嚼劲的是上等的，而吃起来像塑料的是不好的。

热心网友时间：2024-10-22 08:20

挑鱿鱼的时候，看色泽，新鲜的是呈粉红色有光泽半透明的，而不新鲜的颜色暗淡背部有霉红色。