阿里山高山茶特点

发布网友发布时间：2023-09-21 13:30

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热心网友时间：2023-09-21 16:31

阿里山高山茶，又称“阿里山茶王”，属于乌龙茶类，是台湾知名的高山茶之一，主要产于阿里山地区海拔1200-1800米的高海拔茶园。其特点如下：

1.叶色墨绿油亮，条索紧细，形状匀整。

2.茶汤清香高雅，具有花果香、烤味和鲜香等多种香气。

3.口感醇厚，滋味爽口，有收敛口感，润滑度高，回甘持久。

4.富含多种营养成分，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱、维生素和矿物质等。

5.采摘时间一般在春季，要求手摘，采摘标准苛刻，要选取一芽二叶或一芽三叶的嫩茶。

6.咖啡因含量较高，有提神醒脑的功效，适合早晨或午后饮用。

总之，阿里山高山茶是一款高质量、高品质的茶叶，在台湾和海外都深受茶友的喜爱。