蜡瓶糖要怎么做呢?
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发布时间：2023-09-21 23:46
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时间：2天前
1、将糖和葡萄糖浆放入锅中，用中火加热至糖完全溶解。
2、在另一个碗中，将明胶粉加入少量水中，搅拌均匀，直至明胶完全膨胀。
3、将明胶水倒入热糖浆中，不断搅拌，直到混合均匀。
4、如果需要染色，此时可以加入食用色素，继续搅拌均匀。
5、将混合好的糖浆倒入模具中，放置几小时或过夜，直到凝固成型。
6、将蜡瓶糖从模具中取出，可根据需要进行切割或打磨。
