做馅时多放点花生油
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发布时间:2023-09-22 00:14
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热心网友
时间:2024-11-29 07:23
可以的
1. 中国预防医学科学院经研究证实, 花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌2. 花生油中还含有多种抗衰老成分, 有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效3. 营养专家还在花生油中发现了 有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂4. 是中老年人理想的食用油脂之一 ,花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
花生油食疗作用:花生油味甘、性平,入脾、肺、大肠经;
可补脾润肺、润肠下虫;
花生油熟食,有润肠逐虫之功效,可治疗蛔虫性肠梗阻。
热心网友
时间:2024-11-29 07:23
润肠通便的食物中医观点认为便秘是脾虚气虚导致便秘,可通过补脾气来治便秘。补气食物主要有:枣、豇豆;补脾的食物主要有:花生、黄豆、枣(糖尿病人不能吃枣)。 (1)蔬菜:含有较多的维生素和矿物质,铁含量也很高,具有利五脏、通血脉、润肠的作用。 (2)番薯:促进肠蠕动作用,防止便秘。 (3)香蕉:含钠量低,且不含胆固醇,具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。 (4)核桃:能减少肠道对胆固醇的吸收。 (5)松子:被誉为长生果。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。 (6)蜂蜜:服用蜂蜜可以润肺止咳,润肠通便,增强脑力。神经衰落失眠的患者,每晚睡前饮蜂蜜水一杯。(7) 通便粥:花生,黄豆各10克(花生,黄豆热量高,糖尿病人不宜多吃)再加1两小米,5克枸杞煮粥,利通便。(8)白开水通便法:每天早晨起来,喝几杯白开水即可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。 (9)萝卜:分白皮、青皮、红皮等不同品种,具抗病毒、抗癌作用。生萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用。 (10)生吃白菜心:白菜具有解毒除热,通利肠胃的功能。凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。 (11)西葫芦:又称美洲南瓜,含钾,镁的比例较高。还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。 (12)豆芽:黄豆芽、绿豆芽较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美。滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。
(12)西红柿紫菜汤:番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、糖尿病.肾脏病人有良好的辅助治疗作用。可降低人患癌症和心脏病的风险。越来越多的证据表明,人们现在主要需要的是各种抗氧化剂,而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。紫菜含有丰富的碘、钙、铁,还含有丰富的维生素A、B,紫菜还含有丰富的胆碱,而胆碱是神经细胞传递信息的重要化学物质,对增强人的记忆、防止记忆衰退有良好作用。
(13)花生米拌芹菜通便:花生米含有丰富的脂肪油,可以润肠通便,用于肠燥便秘。花生还可以降低胆固醇.防治高血压。芹菜的营养丰富。含有蛋白质,是低糖.低脂肪.多种游离氨基酸,多种维生素的蔬菜。芹菜中含有大量的纤维素,能促进胃肠蠕动,促进大便排出。 (14)海带萝卜汤:海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶质及多种必需的微量元素,所以有“长寿菜”的美名。功效海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带和萝卜做汤时,切成块状,放芝麻油或花生油更有利于通便。萝卜樱有消食.理气.通乳的功能。是治便秘的良药。萝卜和萝卜樱都可以和海带搭配做汤。 (15)木耳白菜汤:木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多,润肠通便。木耳白菜汤,不仅营养丰富,黑木耳具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、益智健脑等功用,适宜用于贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压、白细胞减少、慢性支气管炎等病症。黑木耳中的胶质是一种滋补品,可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外,起到“清道夫”的作用。这两种食物搭配做汤会叠加通便的作用。
热心网友
时间:2024-11-29 07:24
花生油只可以吃