化学各种官能团的各种作用?如碳碳双键能使酸性高锰酸钾褪色
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发布时间：2023-09-22 04:08
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时间：2024-10-17 16:18
A 在碱性条件下水解， 生成羧酸盐和醇类（酚），
B。在酸性条件下水解生成羧酸和醇(酚）
羧酸： 官能团 -COOH，羧基 具有酸的通性，在有机化学里主要考虑：
A-与金属钠反应产氢气。
B-与碳酸钠或者碳酸氢钠反应产生CO2 （限于比碳酸强的有机酸）。
C-与氢氧化钠反应， 生成羧酸钠和水 。
D与醇在催化条件下生成水和酯。
醛类： 官能团 -ＣＨＯ， 醛基。
Ａ－有氧化性，与氢气在催化剂存在下反应，变成－ＣＨ２ＯＨ 伯醇。
Ｂ有还原性， 可以与弱氧化剂银氨溶液反应， 生成光亮的金属银和羧酸铵盐（银镜反应）。与新制的Ｃｕ（ＯＨ）２反应， 生成红色的Cu2O和羧酸。
C，催化氧化生成成羧酸。
酮： 官能团 >C=O 羰基， 与氢气在催化剂作用下生成醇 （仲醇）
醇类： 官能团 醇—OH，羟基。
A．与金属钠等反应， 得到醇钠和氢气。
B．浓的硫酸催化下，可以发生消去反应，得到不饱和烃，
C．浓的硫酸催化下， 发生分子间脱水反应 （取代反应）， 生成醚。
D．浓的硫酸催化下， 与羧酸发生酯化反应 。
E，与氢卤酸发生取代反应， 生成卤代烃
F，在Cu或者Ag催化下被氧气氧化，伯醇变成醛， 仲醇变成酮， 叔醇不被氧化。
酚 ： 官能团 酚—OH，
A．与氢氧化钠溶液反应， 生成酚钠和水
B，与碳酸钠溶液反应，生成酚钠和NaHCO3
C 与浓的溴水发生取代反应，生成三溴苯酚 白色沉淀
D，与甲醛发生缩聚反应，得到酚醛树脂。
卤代烃： 官能团 –X 卤素原子
A，氢氧化钠水溶液， 发生取代反应，得到醇
B，氢氧化钠醇溶液， 发现消去反应， 得到不饱和烃
烯烃：官能团 >C=C<,碳碳双键
A。催化条件下与氢气加成变成烷烃， 与X2、HX。HCN等加成，
B，被高锰酸钾溶液氧化 ，使其溶液紫色褪去
C。在催化作用下， 被氧气氧化为醛。
D 发生加聚反应， 得到高分子化合物
E，在催化作用下， 与水发生加成反应， 工业上合成乙醇，
炔烃： 官能团 -C≡C-，碳碳三键
A 催化条件下与氢气加成变成烯烃或者烷烃， 还可与X2、HX。HCN等加成，
B，被高锰酸钾溶液氧化 ，使其溶液紫色褪去
C 可与水发生加成反应， 异构化为醛或者酮
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时间：2024-10-17 16:18
2。醇：官能团，醇羟基 能与钠反应，产生氢气 能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去） 能与羧酸发生酯化反应 能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）
3。醛：官能团，醛基 能与银氨溶液发生银镜反应 能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀 能被氧化成羧酸 能被加氢还原成醇
4。酚，官能团，酚羟基 具有酸性 能钠反应得到氢气 酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基 能与羧酸发生酯化
5。羧酸，官能团，羧基 具有酸性（一般酸性强于碳酸） 能与钠反应得到氢气 不能被还原成醛（注意是“不能”） 能与醇发生酯化反应
6。酯，官能团，酯基 能发生水解得到酸和醇
