滇红茶的水温及泡法

发布网友发布时间：2023-09-21 20:06

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热心网友时间：2024-12-13 23:51

投茶，需往杯中注入3～4克滇红茶，沿着盖边缘注入85℃左右的温水，等待2～3分钟后便可饮用；
出汤，加盖闷泡时，前1～6泡无需进行闷泡，可直接出汤饮用。
投茶，需往杯中注入3～4克滇红茶，沿着盖边缘注入85℃左右的温水，等待2～3分钟后便可饮用；
出汤，加盖闷泡时，前1～6泡无需进行闷泡，可直接出汤饮用。
滇红茶的水温：滇红茶宜用沸水冲泡，水温约为90℃-95℃，但是根据不同的滇红茶种类可以有所变化。
滇红茶的泡法：
1.沸水三次清洗：将沸水倒入壶中，洗涤茶具并倒掉，这样可以净化茶具。第三次冲泡后倒掉水。
2.放茶：用刮多泡少的方法取3-5克滇红茶放入壶中。
3.蒸气后焙干：倒一杯沸水到滇红茶上，隔5-10秒后倒掉水，这样可以去除浮华和草味，提高红茶汤色。
4.慢慢倒水：将沸水均匀慢慢地倒入壶中，使茶叶充分展开。
5.等待浸泡：等待30秒-1分钟让茶叶充分吸收水分。
6.倒茶：倒出茶汤，尽快饮用，以免过久影响品质。每次加水冲泡时间可适当延长。
7.浸泡次数：一般来说，滇红茶适合冲泡3-5次，每次冲泡时间依次递增，不同品种的茶叶浸泡次数和时间会有所不同。