大米保质期一般是多久?过期的大米能食用吗?

发布网友发布时间：2023-09-21 20:50

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热心网友时间：2023-09-21 23:57

大米保质期一般是12个月，过期的大米不建议食用。

不同的包装方式，在存贮时间上也有很大的不同。一般情况下，真空包装的大米保质期可以达到12个月，普通包装的大米在6个月左右，而散装大米时间相对短一点，在3—6个月。影响大米保质期时长的，不仅是包装方式，还有大米本身的水分，空气中的温度和湿度，以及存储方式。过期大米不建议食用，可能会影响食用的口感。

大米经过加工后会失去外壳的保护，直接暴露其营养物质，容易受到温度、湿度和氧气条件的影响。过期的大米长期受到这些因素的影响，更容易发生变质的情况，可能会产生有害物质，而且过期的大米营养成分会流失，并且在一定的环境下会产生霉菌和黄曲霉菌。

大米的保存方法：

1、如果买来成袋的稻米，可以用油桶来存储，只要把油桶清理整洁晾晒就可以用于储放稻米了。家里边没有布氏漏斗的可以提前准备一个矿泉水瓶，把饮料瓶从正中间的位置裁开，随后就可以放到油桶的入口，下面立即把稻米倒进油桶里就行，像那样存储稻米可以合理的阻隔气体，与此同时避免稻米触碰到外部。

2、密封后存放在冰箱里。大米耐低温。只要家里冰箱里有足够的部分，大米就可以放在里面很长时间。不容易发霉，味道也不会受到影响。如果家里有薄膜袋，可以用来一袋袋散装大米，然后把袋子扎实。密封性好后，可以放入冰箱冷藏。

以上内容参考:百度百科-大米

怎么辨别大米是否过期?

大米的保质期一般是3个月左右，但是随着加工工艺和包装，保质期3-12个月不等。因此大米的保质期与稻米的品种、加工、包装和存储条件等密不可分。比如糙米因含有米胚等物质，相对精米来说保质期较短，但是营养价值远高于精米；保质期相对较长的是真空包装的大米，普通包装的其次，散装米的保质期最短；...

大米过期了还能吃吗

大米的保质期，会因为加工方式、包装方式及保存环境的不同有所差异，一般真空包装的大米，保质期在12-18个月左右，普通包装的大米，保质期在6-12个月左右，散装大米则在3-6个月左右，因此大米的保质期，需根据大米的具体情况来看。当然大米如果因为保存不当，提前出现变味变质现象的话，那么即便在保期...

大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。普通包装的，可能只有6-12个月;散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。春夏潮湿炎热，水分大的大米保质期只有3个月，而进口的大米，一般会多一道风干工序，水分大量减少，保质期会长达24个月。袋装大米上标注的...

大米未拆封但是过期了能吃吗-2到3年的陈米还可以吃吗

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大米过了保质期还能吃吗

会对人体造成一定的危害性，因此不建议食用已经过期了的大米。可以将这些过期了的大米作为牲畜饲料处理，以避免造成不必要的后果。建议买来的大米最好尽快吃掉，这样营养价值最高。3、大米真空包装保质期多久：真空包装的大米保质期可以达到12-18个月，大米品质也好，一般保质期都比较长。

大米保质期一般是多久

大米保质期一般是多久看情况。大米的保质期与包装方式、温度、品种等有一定的关系，如果是普通包装的大米，保质期可能只有6-12个月，而散装大米的保质期，一般夏季为3个月，秋季为6个月，另外，水分含量高的大米，保质期会有所缩短，只有3个月，而进口的大米，也就是经过了风干工序的大米，保质期较...

大米的保质期一般是多久

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