我国六大茶类的分类标准
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发布时间:2023-09-22 12:54
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时间:2024-03-31 11:40
1、绿茶,茶色泽鲜绿,香气清新淡雅;
2、红茶,有红茶、红汤、红叶的特征;
3、黄茶,干茶色泽嫩黄,带有浓郁的嫩香;
4、黑茶,因其外观呈黑色而得名;
5、白茶,茶叶芽毫完整,满披白毫,如银似雪;
6、乌龙茶,干茶外形微卷,茶香清新馥郁。
1、绿茶,茶色泽鲜绿,香气清新淡雅;
2、红茶,有红茶、红汤、红叶的特征;
3、黄茶,干茶色泽嫩黄,带有浓郁的嫩香;
4、黑茶,因其外观呈黑色而得名;
5、白茶,茶叶芽毫完整,满披白毫,如银似雪;
6、乌龙茶,干茶外形微卷,茶香清新馥郁。
我国茶类的分类比较复杂,一般可以按照不同的标准进行分类,以下是六大茶类的分类标准:
1.按照加工工艺分类:
绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。
2.按照产地分类:
产自福建的武夷山岩茶、泉州安溪、白茶;产自四川的峨眉、乐山、都江堰等。
3.按照外形分类:
碾茶、裱花茶、卷曲茶、散茶、芽茶等。
4.按照茶叶香气分类:
花香茶、果香茶、草香茶、冻香茶、奶香茶等。
5.按照功能分类:
健脾开胃、清热解毒、利尿排毒、提神醒脑、安神助眠、防治口腔疾病等。
6.按照季节分类:
明前茶、谷雨茶、立夏茶、小暑茶、秋茶等。