有些人喝了牛奶就拉肚子,吃奶酪会发生相似的情况吗?

发布网友发布时间：2023-09-22 12:21

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热心网友时间：2024-12-13 13:38

你说的喝牛奶就拉肚子的现象叫做“乳糖不受耐症”，我就有这种症状，每次喝牛奶都会肚子胀，有时候还会拉肚子，查了资料说是胃肠道里没有消化牛奶中乳糖的酶，后来我就改吃奶酪了，在奶酪的制作过程当中，乳原料所含的一部分乳糖，会随着乳清排走，一部分会在成熟的过程中被微生物分解。因此，即使是乳糖不耐受的人，也可以放心的食用奶酪奥。并没有出现拉肚子的现象，奶酪是牛奶发酵制成的，在发酵过程中乳糖变成了乳酸，所以吃奶酪不会拉肚子，听你的话好像之前没怎么尝试过奶酪，最近有一款酪艺海鱼芝士小食口味，你可以尝试一下。

热心网友时间：2024-12-13 13:39

有些人喝了牛奶会拉肚子，主要是因为他们有乳糖不耐受，即身体无法消化牛奶中的乳糖。而奶酪是在牛奶中提取乳糖和蛋白质后制成的，因此其中含有的乳糖较少，对乳糖不耐受的人来说，吃奶酪可能不会引起拉肚子等不良反应。
然而，需要注意的是，有些奶酪可能会添加乳糖或其他成分，因此对乳糖不耐受的人来说，最好选择低乳糖或无乳糖的奶酪。此外，如果对牛奶或奶酪中的其他成分过敏，也可能会引起拉肚子等不良反应。
以上信息仅供参考，建议咨询医生或营养师等专业人士，以获取更准确的建议。