小龙虾头部里面的东西,到底是黄还是脏东西,能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:36

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热心网友时间：2023-10-17 22:50

实际上小龙虾的头部里面那些*的东西，有一部分是小龙虾的内脏，也有一部分是虾黄，如果是虾黄那肯定是能吃的，而且虾黄还特别的有营养，但如果是小龙虾的内战，那肯定是不能吃的。但恐怕绝大部分的人都不能够准确的分辨出到底哪个是虾黄，哪个是小龙虾的内脏，所以我个人是不太建议大家去吃小龙虾头部的。

小龙虾是比较奇怪的一种生物，它的内脏全部都是在头部。

小龙虾的适应能力是比较强悍的，而且长期都是生活在一些水质比较差的水沟里面，所以时间长了以后，小龙虾体内就会有大量的重金属，而小龙虾会通过自己的外壳排出这些重金属，但并不是所有的重金属都可以全部排出，剩余的这些重金属就会留在小龙虾的体内。但是由于小龙虾的内脏是在头部，所以这些金属基本上也都是在小龙虾的头部，这也就是为什么我不建议大家去吃小龙虾头的原因。

当然了，小龙虾的头部里面发黄的那些东西也不单纯的都是内脏，还有一部分是虾黄。

所谓的虾黄其实就是指小龙虾的卵，这种虾黄的营养其实是非常高的，但遗憾的是小龙虾的内脏和虾黄的颜色都是*的，只不过一个颜色深一些，一个颜色稍微浅一些，所以我们并不是能够很好的进行分辨，如果吃错了，那对身体的危害确实是挺大的。

大量的重金属如果被我们人体吸收了，那对人体来说绝对是灾难性的，所以为了安全起见，我个人是不太建议大家去吃小龙虾头部的。我们在洗小龙虾的时候，就可以把小龙虾的尾部黑色的筋给抽掉，然后把小龙虾的头部给掐掉，或者我们可以直接购买虾尾吃。