炒鸡肠子的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-25 23:36
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热心网友
时间：2023-01-12 19:21
食材用料
鸡肠 200克
西芹 适量相克食物
姜 一小块相克食物
蒜头 2个相克食物
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
料酒 适量
醋 适量相克食物
白糖 适量相克食物
炒鸡肠的做法
1.鸡肠用一汤勺醋和一汤勺盐搓洗干净
2.切小段
3.锅里水烧开加入一勺料酒，放入鸡肠焯一下捞起备用沥干
4.西芹切片，红椒切圈圈，姜蒜切片
5.净锅放适量油放入姜蒜爆香
6.下入鸡肠翻炒
7.下入西芹翻炒，洒适量清水，调入适量盐，鸡精生抽，醋，料酒和少许白糖迅速翻炒出锅装盘
