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腌制苋菜梗后口要密封吗

发布网友 发布时间:2022-04-25 23:24

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 17:35

最好别封口,因为腌制咸菜时会生成亚*盐,亚*盐只有跟空气中的氧气氧化才能生成*盐。口密封住了,菜坛里的氧气少了,亚*盐就不易氧化了。

热心网友 时间:2022-06-18 17:36

腌菜一般不需要密封,泡菜一般需要密封
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