鸡丁和毛豆怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-25 23:19
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热心网友
时间：2022-06-18 16:10
2.鸡肉切成鸡丁洗净，用开水煮一下捞出洗净沥干水，毛豆洗净备用。
3.油热后放入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味。
4.把鸡丁倒入锅中加入生抽，盐翻炒。
5.加入适量的啤酒和茴香，白糖煮一下鸡丁至*层熟。
6.放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟。
7.再加入小米椒，黑胡椒粉，鸡精翻炒均匀即可。
热心网友
时间：2022-06-18 16:11
主料：鸡脯肉150克、毛豆100克、青胡椒1个
辅料：菜油2汤匙、盐1小匙、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、胡椒粉、葱、姜、鸡精适量
鸡丁炒毛豆做法
鸡脯肉洗净，沥水，切1厘米的丁，用料酒，盐，淀粉，生抽拌匀，腌制20分钟
胡椒切好，毛豆洗净
锅烧水至水开，放毛豆焯水3分钟捞出
锅热倒油，放切好的葱、姜爆香，放腌制的鸡丁，炒至变色
放入毛豆、胡椒
炒匀，放胡椒粉，鸡精炒匀即可
热心网友
时间：2022-06-18 16:11
毛豆100克
红美人椒30克
青椒30克
生姜10克
蒜4粒
大葱1根
料酒10克
生抽10克
盐2克
白胡椒粉1克
花椒粉1克
十三香1克
淀粉2克
食用油适量
味极鲜酱油15克
白糖1克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好材料
2
先将毛豆剥皮洗净，鸡胸肉切丁腌制（放料酒10g、生抽10g、盐1g、白糖1g抓匀，再放食用油10g、淀粉2g拌匀腌制10分钟），青椒和红美人椒分别切丁，姜蒜切末，葱切碎。
3
锅烧开水把毛豆煮熟
4
热锅酱油放葱花姜蒜末炒香放腌好的鸡胸肉翻炒至金*盛出备用。
5
另起锅放少许食用油，油六成热放葱花蒜末和红绿椒丁翻炒
6
倒入煮熟的毛豆和炒好的鸡胸肉丁翻炒。
7
放盐2g，味极鲜酱油15g翻炒出香味即可关火。简单又美味下饭的毛豆鸡丁做好啦！
