蒸蛋器蒸蛋时,发热盘里放多少水?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:30

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热心网友时间：2022-06-18 18:43

其实蒸鸡蛋哪用得了那个东西（蒸蛋器）啊，用最简单的方法就行了。
蒸水蛋技术要过关才行，打蛋要均匀，去泡沫，加一个分量的凉开水搅匀就可以去蒸了，大概蒸几分钟就可以了（5-10分钟）；如果是那种像发糕的蒸蛋，水分少点，蛋味就浓点，水分是鸡蛋量的1/3就可以了；如果是一个个的那种蒸鸡蛋，一般看你要蒸的鸡蛋多少而定的，用锅蒸的话放1/3个手指那么长的水就可以了，也是水开后蒸5-10分钟就可以了，自己慢慢了解，水不够了，可以再加的，经验多了，煮出来的蒸蛋才美味！

热心网友时间：2022-06-18 18:44

1、第一次使用时，先清洗蒸蛋器发热盘的表面，然后加水加热一次，清
蒸蛋器
洗后，根据自己对蛋的熟嫩程度喜好，来确定加多少水。
2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段，
小熟（1）表示蒸出来的鸡蛋较嫩，
中熟（2）表示蒸出来的鸡蛋中嫩，
全熟（3）表示蒸出来的鸡蛋较老，
每个位置区分了之刻度，例如，想蒸3个蛋，而又想吃刚熟较嫩时，则用量杯加水至刻度小熟（1）字处。
3、水装好后，倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋。
4、将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好，按开关通电。
5、蒸好蛋后，指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出“嘀”“嘀”的响声后或语音提示，表示蛋已蒸好，然后关闭开关或拔掉电源线。
6、蒸好后将蛋迅速放入冷水，这样剥壳更容易，趁热食用会更香。