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缅甸黑蟹 如何去掉螃蟹苦味

发布网友 发布时间:2022-04-25 23:35

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-17 17:17

你好!
可以加入葱段、蒜末、姜末一起蒸,如果不怕辣的话可以加入小米辣,自然能够去掉你说的苦味。当然,如果用腾冲德宏一带的香辣炒法的话,就绝对不会有苦味了
如有疑问,请追问。

热心网友 时间:2023-10-17 17:17

可以加入葱段、蒜末、姜末一起蒸,如果不怕辣的话可以加入小米辣,自然能够去掉你说的苦味。
螃蟹发苦很可能是螃蟹的养殖过程中激素大多了。这种方式养殖的蟹食用后对人体有害,会导致微生物在人体里产生抗药性。发苦的螃蟹最好不要吃。
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