如果用红枣和糯米做出好吃的甜糯米饭?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:21

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 16:53

红枣糯米饭
类别：私家菜气血双补调理补虚养身调理益智补脑调理孕妇食谱
工艺：粉蒸口味：酸甜味主料：糯米200克辅料：枣（干）70克葵花子（生）10克调料：赤砂糖10克色拉油10克制作工艺 1.糯米淘洗干净，蒸至将熟，和瓜籽仁、红糖、色拉油一起放在碗中拌匀。 2.红枣用热水泡软，去核，码放在另一只碗底，取出糯米饭，放在红枣碗中，大火蒸透，翻扣在盘中即可。菜品口感入口醇香，甘甜味美。

主料：糯米 200克
辅料：枣（干） 70克葵花子（生） 10克
调料：赤砂糖 10克色拉油 10克各适量
红枣糯米饭的做法：
1.糯米淘洗干净，蒸至将熟，和瓜籽仁、红糖、色拉油一起放在碗中拌匀。
2.红枣用热水泡软，去核，码放在另一只碗底，取出糯米饭，放在红枣碗中，大火蒸透，翻扣在盘中即可。

热心网友时间：2022-06-18 16:53

把糯米泡四天，每天换水，因为水会臭的。然后放锅里加水煮，水肯定要比蒸米饭的多么，然后要搅动，不然粘锅底了，加糖，继续搅动，出来后，铺到案板或平铁盘上用调羹等使劲按实，凉着。
枣糕你见的那种我没见过，我说说我的：红枣泥，或粉自己准备好，然后把糯米粉放一块和好，加糖，就是让他有个红枣颜色又粘么，放锅里煮，然后拿出来，平铺，凉着，然后用擀面杖都把他们擀薄，一层一层放好再压一下，让他们都粘在一起，用刀切齐，就好了。
你可以切长方形，也可以正方形，用纸包。
上面可以撒上椰蓉，这样就不粘手，又香，起名叫做“糯香椰枣米糕”等名字。
名字是我自己起的哦。
哈哈，我还算有才吧

热心网友时间：2022-06-18 16:54

红枣糯米糍粑可以试着做一下哦

材料：圆糯米，红枣各适量

调料：白糖

做法：

1、将糯米淘洗后浸泡一夜

2、将红枣去核，切碎（用剪子吧，更利索点！）

3、将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟

4、将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，这样就不会粘）

5、待凉后，取出切成大小合适的块

6、锅中热油，三成热时，中火，放入糍粑坯，炸至外表金黄取出控油

7、吃上撒上白糖即可